Doorgaan naar inhoud Doorgaan naar zoeken

Café de Cuba

Ingrediënten (voor 1 persoon)

  • 100 ml koffie
  • 10 ml suikerwater (gemaakt van gelijke delen suiker en water)
  • 20 ml witte rum
  • 20 ml mojito siroop
  • 4 ijsklontjes
  • 50 ml melk

Bereiding

  • Doe twee ijsklontjes in een shaker.
  • Bereid de koffie in dezelfde shaker en voeg het suikerwater, de rum en de mojito siroop toe.
  • Schud de shaker ongeveer 20 seconden zodat de koffie direct afkoelt.
  • Giet de drank in een longdrinkglas met twee ijsklontjes.
  • Bereid het melkschuim en schep het voorzichtig bovenop de drank, als een enkele laag.

Serveersuggestie

Haal een schijfje citroen door gemalen koffie heen en zet het schijfje ter versiering op de rand van het glas.

meer recepten