Ingrediënten (voor 1 persoon)

• 45 ml espresso
• Campari of Red Bols
• Citroenlimonade
• Ijsblokjes

Bereiding

• Neem een longdrinkglas.
• Vul het glas tot bijna aan de rand met ijsblokjes.
• Schenk eerst 20 ml Campari/Red Bols in het glas en daarna citroenlimonade.
• Plaats 2 rietjes in het glas.
• Bereid in een apart kopje of glas een espresso met 45 ml water.
• Giet de hete, versbereide espresso over een ijsblokje in het glas. Ga zorgvuldig te werk zodat de espresso zich niet vermengt met de Campari/Red Bols. Dit zorgt voor een leuk effect vanwege de verschillende lagen die zich vormen.