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Café Exotica

Café Exotica

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 2 espressi de 45 ml
  • 30 ml de sirop de mangue
  • 20 ml de coulis de fraise (nappage fraise)
  • Quelques gouttes de jus de citron
  • 5 glaçons

Préparation

  • Versez le sirop de mangue, le coulis de fraise, le jus de citron et les glaçons dans un blender.
  • Préparez 2 espressi et faites-les couler directement sur les glaçons dans le blender.
  • Mixez le tout pendant quelques secondes jusqu’à ce que le mélange devienne légèrement mousseux.

Suggestion de présentation

Servez cette boisson dans un verre décoratif et agrémentez le bord du verre de fruits frais.

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