Ingrédients (pour 1 personne)

  • Glaçons
  • 5 ml de sirop de noix de coco
  • 55 ml de jus d’ananas
  • 55 ml d’espresso Cold Brew

Préparation

  • Remplissez un blender de glaçons jusqu’à mi-hauteur et ajoutez le sirop de noix de coco et le jus d’ananas.
  • Placez le blender sous l’écoulement de café et préparez un espresso Cold Brew.
  • Mixez les ingrédients jusqu’à obtention d’une boisson mousseuse claire.
  • Versez ensuite cette spécialité de café avec les glaçons restants dans un petit verre à latte macchiato.

Conseil

Pour la préparation de votre espresso Cold Brew, choisissez l’intensité de café la plus forte (10/10) afin que le goût de l’espresso Cold Brew se développe de manière optimale. Laissez la spécialité de café reposer un instant : un magnifique « lever de soleil » se forme dans le verre.

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