L’organisme de contrôle international indépendant TÜV Rheinland a décerné à JURA un certificat attestant que ses machines automatiques sont irréprochables d’un point de vue microbiologique. Ce certificat octroyé selon des critères extrêmement stricts démontre que les produits d’entretien d’origine, précisément adaptés aux programmes à commande électronique, garantissent la propreté et l’hygiène certifiée TÜV de toutes les machines à café JURA.
CLARIS rend le détartrage superflu
Le calcaire se dépose lorsque l’eau est chauffée. Il rétrécit le diamètre des tuyaux, ce qui rallonge les temps de chauffage, augmente la consommation électrique et peut même entraîner une panne complète de la machine. En plus d’endommager votre machine, le calcaire altère le goût du café. CLARIS rend le détartrage totalement superflu.
Programmes intégrés de rinçage et de nettoyage
Un entretien quotidien de la machine et une hygiène parfaite avec le lait, le café et l’eau sont des critères décisifs pour obtenir un résultat toujours irréprochable dans la tasse. Toutes les machines à café JURA sont dotées d’une unité de percolation sans maintenance largement éprouvée, autonettoyante par simple pression d’une touche. Les programmes intégrés de rinçage et de nettoyage dissolvent parfaitement les graisses de café à 80 °C, de l’unité de percolation brevetée jusqu’à l’écoulement de café. L’hygiène certifiée TÜV est également garantie avec le lait. Associé au programme de nettoyage automatique, le détergent pour système de lait de JURA élimine très efficacement les protéines et les graisses de lait. En assurant l’hygiène et la propreté des tuyaux, le détergent pour système de lait JURA offre une mousse de lait toujours fine, légère et onctueuse. De plus, les conduites de lait et de café sont strictement séparées sur tous les écoulements.
Une hygiène irréprochable grâce au récipient à lait
Un lait maintenu à 4 °C avant de le faire chauffer ou mousser permet de préparer une mousse de lait bien aérée ou du lait chaud pour des spécialités de café parfaites. Tous les récipients à lait JURA conservent le lait dans la plage de température idéale. Qu’ils soient à refroidissement actif, isolants ou seulement destinés à maintenir le lait au froid avant de le remettre au réfrigérateur, les récipients à lait JURA offrent des conditions de température optimales pour un résultat toujours parfait. Avec leurs matériaux sélectionnés, leur construction bien pensée et leur design esthétique, les récipients à lait JURA conservent parfaitement le lait – indépendamment de leur capacité et des besoins du client. Leurs raccords spécialement conçus pour les machines à café JURA, associés aux processus intuitifs de nettoyage et d’entretien, assurent une hygiène du lait optimale jusqu’à la tasse.