De succesformule in deze tijd luidt diversificatie. JURA voert het recept consequent door en komt voortdurend met innovaties. Het eerste strijkijzer met verchroomde stalen zoolplaat ter wereld of de primeur van het dubbele stoomstrijkijzer zijn er slechts twee voorbeelden van.
Steeds meer Midden-Europeanen houden vakantie op de stranden van de Adriatische Zee of aan de Rivièra. Daar en van de gastarbeiders die naar het noorden zijn getrokken, leren ze een andere manier van koffiedrinken kennen: de espresso. Om ook thuis van de “temperamentvolle Italiaan” te kunnen genieten neemt JURA al in 1977 de eerste piston-espressomachine in het assortiment op, die elk kopje koffie bekroont met een onweerstaanbaar schuimlaagje, de crema. Al snel geldt het als chic om in zijn keuken een espressomachine te hebben staan, wat direct zijn neerslag vindt in de verkoopcijfers van JURA.