JURA renforce ses efforts dans le domaine d’activité que représente le café et se consacre activement au développement et au perfectionnement de machines à espresso. En 1986, JURA franchit une étape capitale en lançant sur le marché la première machine automatique à café. Et pourtant, JURA s’essouffle. En tant qu’entreprise totalement intégrée en amont avec une large gamme de produits et une focalisation sur un marché national saturé, les perspectives de croissance saine autorisant des investissements durables dans l’avenir se font rares. Les structures empêchent de générer suffisamment de moyens pour la fabrication et la prospection du marché. Malgré cette épée de Damoclès, le service de développement travaille énergiquement à perfectionner les machines automatiques. L’objectif de projeter la qualité du café produit par une machine professionnelle de la haute gastronomie sur un appareil à la portée des ménages se révèle un immense défi pour toutes les personnes impliquées.