Ingrediënten (voor 1 persoon)

• 45 ml espresso
• kokossiroop
• citroenpeper

Bereiding

• Doe wat kokossiroop in een espressoglas.
• Bereid de espresso in dit glas.
• Bereid melkschuim en leg dit in een laagje op de espresso.
• Bedruppel het melkschuim met wat kokossiroop en bestrooi het met citroenpeper.