Ingrediënten (voor 1 persoon)

• melk
• 45 ml espresso
• ijsblokjes
• 1 tl suiker

Bereiding

• Bereid een portie koud melkschuim.
• Vul een klein latte macchiato glas voor 2/3 met het melkschuim.
• Bereid een espresso in de shaker en voeg suiker en ijsblokjes toe.
• Schud de shaker nu ongeveer 20 seconden krachtig.
• Giet de espresso zonder ijsblokjes in het glas met het melkschuim.