Ingrediënten (voor 1 persoon)

• 100 ml koffie
• 100 ml melk
• 20 ml speculaassiroop
• rode voedingskleurstof

Bereiding

• Bereid een portie warm melkschuim.
• Leg een lepel van het melkschuim klaar voor later.
• Doe de speculaassiroop in een klein latte macchiato glas.
• Bereid de koffie direct in het glas.
• Kleur het melkschuim voorzichtig met rode voedingskleurstof en giet het in het glas.
• Decoreer de koffiespecialiteit met het melkschuim dat u eerder klaar hebt gelegd.