Ingrediënten (voor 1 persoon)

• 40 ml espresso
• 5 ml bananenlikeur
• 1 tl honing
• 1 1/2 tl chocoladepoeder (caotina)
• verse melk

Bereiding

• Giet de bananenlikeur in een decoratief glas.
• Bereid tijdens elk 10 seconden twee porties warm melkschuim.
• Haal tijdens het proces de afdekking van de melkopschuimer eraf en voeg de chocoladepoeder toe aan de eerste portie en de honing aan de tweede portie.
• Giet de honingmelk en dan de chocolademelk in het glas.
• Bereid een espresso in een kannetje.
• Giet deze vervolgens voorzichtig over een lepel in het glas om mooie laagjes te krijgen.