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Café con Coco

Ingrédients (pour 1 personne)

  • 30 ml d’espresso
  • 100 ml de lait
  • 15 ml de sirop aromatique à la noix de coco
  • Lait concentré
  • Sauce au chocolat liquide

Préparation

  • Versez un peu de sauce au chocolat liquide dans le verre conique.
  • Recouvrez la sauce au chocolat d’un peu de lait concentré.
  • Préparez environ 100 ml de mousse de lait avec la buse Cappuccino et mélangez délicatement le sirop aromatique à la noix de coco à la mousse de lait.
  • Remplissez le verre aux 2/3 de mousse de lait.
  • Préparez un espresso dans un petit pot et versez-le lentement sur la mousse de lait.

Suggestion de présentation

Dessinez un motif sur la mousse de lait avec de la sauce au chocolat liquide.