Devenez barista : même avec de simples décorations, vous pouvez transformer les spécialités de café à base de lait en d'agréables œuvres d'art. Nous vous recommandons d'utiliser de la sauce au chocolat, de préférence froide et liquide, et une brochette en bois. Assurez-vous que la mousse de lait a des pores fins et est veloutée ; les plus grosses bulles d'air peuvent être dissoutes en tapant soigneusement la tasse sur le plan de travail. Avec la sauce au chocolat, tracez des lignes aussi nettes que possible, ni trop épaisses ni trop fines, et façonnez-les petit à petit avec la brochette en bois. Pour un résultat parfait, essuyez la brochette de bois après chaque ligne tracée.