Ingrediënten (voor 1 persoon)

• 2× 45 ml espresso
• ijsblokjes
• 1 citroen
• 1½ tl suiker

Bereiding

• Doe ijsblokjes en suiker in een shaker.
• Voeg 2 reepjes citroenzeste (afgesneden schil) toe.
• Bereid 2 espressi en doe deze eveneens in de shaker.
• Shake het geheel ca. 20 seconden.