Doorgaan naar inhoud Doorgaan naar zoeken

Caffè Pesca

Caffè Pesca

Ingrediënten (voor 1 persoon)

  • 40 ml espresso
  • 2 eetlepels vanillevla
  • 20 ml perziklikeur
  • Slagroom
  • Perzikschijven en chocoladevlokken
  • 4 ijsklontjes

Bereiding

  • Doe de vla met een lepel in een decoratief glas.
  • Bereid de espresso direct in een shaker en voeg de perziklikeur toe.
  • Schud ongeveer 20 seconden zodat de espresso direct afkoelt.
  • Schenk dit mengsel voorzichtig op de vla.
  • Bekroon het geheel met de slagroom.

Serveersuggestie

Decoreer het met chocoladevlokken en schijfjes perzik. Tip: Voeg voor een extra zoete smaak wat perziksiroop toe aan de slagroom voordat u die gaat kloppen.