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Ice Breaker

Ice Breaker

Ingrédients (pour 1 personne)

  • 25 ml de ristretto
  • 20 ml de liqueur à la crème 9050 Appenzeller
  • Crème entière
  • Cannelle
  • Sauce au chocolat ou chocolat en poudre

Préparation

  • Versez la liqueur à la crème dans un verre.
  • Préparez le ristretto dans un récipient à part.
  • Versez lentement le ristretto dans le verre afin que les deux ingrédients ne se mélangent pas.
  • Montez la crème en Chantilly et ajoutez un peu de cannelle.
  • Posez ce mélange sur la boisson comme un capuchon.

Suggestion de présentation

Décorez cette spécialité de café de sauce au chocolat ou de chocolat en poudre.

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