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Golden Eye

Golden Eye

Ingrédients (pour 2 personnes)

  • 2 x 45 ml d'espresso
  • 40 ml de liqueur aux oeufs
  • 150 ml de lait
  • Un peu de cannelle et cardamome en poudre
  • Un peu de sucre vanillé
  • Or en feuille

Préparation

  • Versez la liqueur aux œufs dans une tasse à cappuccino.
  • Préparez deux espressi dans cette tasse.
  • Préparez de la mousse de lait et terminez d’en remplir la tasse.

Suggestion de présentation

Saupoudrez la mousse de lait d’un peu de cannelle et cardamome en poudre aussi que de sucre vanillé. Docorez avec l'or en feuille.

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