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Cold Romanoff

Ingrédients (pour 1 personne)

  • 250 ml de lait entier
  • 40 ml de sirop de vanille
  • 2 fraises

Préparation

  • Coupez les fraises en fines tranches que vous placez dans le verre.
  • Préparez une portion de mousse de lait froide.
  • Pendant la préparation, soulevez le couvercle de l’émulsionneur de lait et ajoutez progressivement le sirop de vanille.
  • Versez la mousse de lait froide dans le verre dès que l’émulsionneur de lait s’arrête.

Suggestion de présentation

Décorez cette spécialité tendance avec une fraise et servez-la avec une paille. Remuez et savourez.

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