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Cocomint

Cocomint

Ingrédients (pour 1 personne)

  • 250 ml de lait entier
  • 40 ml de sirop de menthe
  • 10 ml de sirop de coco
  • 4 glaçons

Préparation

  • Versez les glaçons dans le verre.
  • Préparez une portion de mousse de lait froide.
  • Pendant la préparation, soulevez le couvercle de l’émulsionneur de lait et ajoutez progressivement le sirop de coco et le sirop de menthe.
  • Versez la mousse de lait froide dans le verre dès que
  • l’émulsionneur de lait s’arrête.

Suggestion de présentation

Décorez cette spécialité tendance avec quelques feuilles de menthe et servez-la avec une paille. Remuez et savourez.

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